Рецепт "Суп-пюре из зеленого горошка" - Бобы, Супы

4 порции
Время приготовления — 30 мин.

Основной ингредиент: бобы
Категория блюда: супы

Зеленый горошек консервированный — 1 банка
Мука пшеничная — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 3 столовые ложки
Молоко — 4 стакана
Соль — по вкусу

Зеленый горошек (консервированный или предварительно сваренный замороженный) протереть через сито и смешать с молочным соусом.
Для приготовления молочного соуса муку слегка прожарить с маслом, развести горячим молоком и проварить 10–15 минут.
Протереть через сито горошек с молочным соусом, развести горячей водой и посолить по вкусу. Перед подачей на стол заправить маслом. Отдельно подать гренки.

Все лучшие рецепты на eda.afisha.ru

Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней

strong em del a

Действительно удалить?

Добавить комментарий

Сюда еще никто не добрался. Оставьте свой комментарий и станьте первым!

Добавил(а) maxim_semin, 14 ноября 2009

Суп-пюре из зеленого горошка

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Популярные рецепты

Об «Афише»:

Обратная связь:

Другие проекты: