Суп с чечевицей и беконом
Добавила Катя Макарова, 29 сентября 2009
-
4 порции
- Время приготовления —
35 мин.
- Основной ингредиент:
бобы
- Категория блюда:
супы
-
Чечевица красная — 1,5 стакана
-
Бекон — 125 г
-
Лук репчатый — 2 головки
-
Соль — по вкусу
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Сливки 20%-ные — 20 мл
-
Чечевицу залить большим количеством воды, до тех пор пока она не начнет развариваться. Чуть посолить.
-
Нарезать лук кольцами и бекон ленточками. Поджарить бекон и лук до коричневатой корочки.
-
Всыпать в чечевицу бекон и лук, варить еще минут пять.
-
Влить сливки, выключить огонь.
-
Добавить нарезанный тонкими пластинками чеснок. Дать настояться минут десять.
-
Чеснок потом можно выловить, а то будет неожиданно попадаться целая долька.
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавил(а) Кира Аветова, 20 августа 2009
1
Средняя оценка: 5 из 5
Популярные рецепты
Добавила Ольга Худина, 1 февраля
13
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила Ольга Худина, 9 февраля
9
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила Ольга Худина, 18 февраля
8
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила elpukhova, 27 октября 2009
11
Средняя оценка: 4,9 из 5