Тыква, запеченная с сыром

Комментарии

•  Юлия

  очень интересный рецепт. Только моей тыкве потребовалось около двух часов, чтобы размягчиться внутри, хотя она была малышкой по размеру. Но фондю из тыквы - очень вкусно!

  30 октября 2009 · Ответить  · Пожаловаться
•  juli_witch

  Готовила по этому рецепту, согласна с предыдущим комментом, держать в духовке надо дольше. Небольшая тыква (меньше 1кг) готовилась 2 часа - до мягкости. Правда мякоть изначально у нее была очень плотная.
  По своему усмотрению добавила тимьян, по-моему, он хорошо вписался в эту компанию.В итоге получилось очень вкусно - практически десерт для тех, кто любит суфле нежное, но не сладкое.

  Мне кажется, в этом рецепте главное - чтобы повезло с тыквой. У меня тыковка как раз попалась очень хорошая - сладкая, ароматная. Если попадется бледно-желтая и водянистая - лучше от этого рецепта воздержаться.
  

  25 ноября 2009 · Ответить  · Пожаловаться
•  Натали

  Идея рецепта супер! Необычно, красиво, занимательно и безумно вкусно!
  Первый раз пробовала у друзей по исходному рецепту - нам всем показалось слишком жирной начинка, тяжеловато для организма:)И еще момент, грюер настолько был ароматным, что мы еще долго проветривали квартиру! :)
  В этот раз не добавляла сливочное масло совсем, и использовала твердый сыр без ярко выраженного запаха. А специи в тыкву наверно можно класть любые, какие нравятся, вкус и консистенция очень удачно сочетается со многими травами и соусами.
  Мы пробовали с Табаско! Ух как хорошо!

  4 января · Ответить  · Пожаловаться